にんじん、たまねぎは大豆の大きさに刻む。

水に1と水煮大豆、冷凍グリーンピースを加えて柔らかく煮て、あさりを入れ、顆粒コンソメと牛乳を加える。

水溶き片栗粉を2に入れ、塩、こしょうで味をつける。