生姜の皮をむいてみじん切りにする。

耐熱容器に刻んだ生姜とお水を大さじ1入れてラップして電子レンジで１分加熱する

粗熱がとれたら酢と
はちみつを入れる
冷蔵庫で二週間ほどで食べきる

食パンにチーズ、トマト、酢しょうがをのせて焼く