ボウル使用で簡単♡わが家の丸ぱん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
いつも食べるパンの配合です、
成形しやすい生地ですよ。
ボウルひとつで出来るのがGOOD！
このレシピの生い立ち
いつもの配合で、
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、材料をすべて加えて
よくコネコネ
してまとめます -
- 2
２倍くらいになるまで
一次発酵させます、
オーバーナイトでも、いいですね。 - 3
ガス抜きして
まとめて
２０分ベンチタイム -
- 4
オーブンを
１８０℃で予熱
開始。 - 5
８等分にして、
丸めて置きます -
- 6
２５分、置いて
おきます。 - 7
丸めなおして、
クープを
いれます。そこへ
オリーブオイルをたらします。 -
- 8
２０分たったら
１８０℃ー１６分
焼きます。 -
- 9
できたての、
ほかほかを
召し上がれ～ -
コツ・ポイント
クープを入れたところに
オリーブオイルをたらす。
リアクション
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