作り方
- 1
玉ねぎ半玉を半分に切り、半分は薄切り残りの半分は角切りに切る
じゃがいも・人参は乱切りに切る
鶏肉は一口サイズに切る - 2
△は別容器に全量入れて混ぜておく
鍋に○と薄切りにした玉ねぎ・鶏肉を入れて△の約半分を入れて落とし蓋をして弱火で8分煮る - 3
残った具と◎を入れて、落とし蓋をして中火で10分ほど煮る
- 4
落とし蓋を取り煮汁が少なくなるまで、煮詰める
コツ・ポイント
煮詰める時間はお好みで
僕は強めの火で10分ほど煮詰めてます
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