レンジでキーマカレー
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
レンジでキーマカレー
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
たまねぎ・にんじんは粗みじん切り、トマトは1cm角に切る。
- 2
耐熱容器にたまねぎ・にんじん・トマト・大豆・ミンチ・カレールウの順に加える。
- 3
ラップをして電子レンジ（500W）で約8分加熱し、全体をよく混ぜる。
- 4
器にご飯・（3）を盛り、お好みでパセリを散らす。
- 5
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
鍋や火口を使わずに野菜を刻んでレンジで加熱するだけで、手軽にスピーディーにキーマカレーが作れます。冷凍することで味や食感を損ないやすいじゃがいもを使っていないので、多めに作って冷凍保存してもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21554600
