ふわ玉絹揚げ
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
絹揚げも卵もカニカマもふわっとして優しい味でめっちゃ美味しい♡
#タイパごはん
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりしたのが食べたくて！
アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しいレシピを考えました♪
お弁当のおかずにも◎
ふわ玉絹揚げ
絹揚げも卵もカニカマもふわっとして優しい味でめっちゃ美味しい♡
#タイパごはん
このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりしたのが食べたくて！
アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しいレシピを考えました♪
お弁当のおかずにも◎
作り方
- 1
絹揚げは5～6㎜幅のひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。
-
- 2
加熱中にAを混ぜ合わせておく。（カニカマは手でさく）
- 3
絹揚げの入っているボウルに、混ぜ合わせておいたA・Bも加えて混ぜる。
-
- 4
再びふんわりとラップし、600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。
-
- 5
器に盛りつけ、青ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
レンチンだけでちょっぱやにできちゃう嬉しいレシピ♡
冷やして食べても美味しいです♡
油も使わずヘルシー♡
ご飯にもビールにも合います♡
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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