ブロッコリーサラダ 和!厨房 ばぁばぁ!

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

甘酸っぱくてなかなかインパクトのあるサブメニューに仕上がります。
このレシピの生い立ち
卵入れたら蛋白質も加わりブロッコリー効果でダイエットになるかも?

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甘酸っぱくてなかなかインパクトのあるサブメニューに仕上がります。
このレシピの生い立ち
卵入れたら蛋白質も加わりブロッコリー効果でダイエットになるかも?

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材料

  1. ブロッコリー 好きなだけOK
  2. ツナ缶 汁ごと入れます1缶
  3. みじん切り玉ネギ 小1/2個分
  4. マヨネーズ 好きなだけOK
  5. 砂糖 小さじ1位
  6. 塩コショウ 少々(適量)
  7. (荒みじん切り卵) (1個)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小口に切り分けてボールに受けて流水で何回も洗い流したほうが良いらしいヨォ。

  2. 2

    沸騰湯の中に塩、砂糖を各小さじ1入れて洗ったブロッコリーを入れボイル→ザルにあげ、流水で色ドメして水気を取り、冷蔵庫ヘ

  3. 3

    玉ネギをみじん切りし耐熱容器レンチン600wー2分加熱、冷めてからマヨネーズ、ツナ缶、砂糖を入れ味を整える。

  4. 4

    卵は冷めてから、みじん切り。頂く直前に⑵⑶を和え味を整える

コツ・ポイント

甘酸っぱく、なかなかインパクトのあるサブメニューです

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面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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