ひじきの煮物
定番のひじきの煮物です！
ほかにしめじや油揚げ、高野豆腐、枝豆などを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ひじきがたくさんあったので！
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で30分ほど戻しておく
- 2
その間ににんじんや、ほかに入れたい具材を刻んでおく
- 3
フライパンにごま油をひき、水を切ったひじきと大豆を投入し、油に絡ませる
- 4
にんじんや他の具材も投入して炒める
- 5
にんじんがしんなりしてきたら水を注ぎ、調味料類を入れる
- 6
水分がなくなるくらい炒めたら完成
-
- 7
2023.9
5,000previewありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
にんじんはスライサーを使っても◎
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