下味革命もろみの力♪ふわふわ鶏マヨ♪

てつごろん @cook_40097082
短時間で調理できるよう肉を細切りにしています。もろみの力のお蔭で、しっとりふわふわ、やさしい味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみの力」のモニターとして、みんなが喜ぶ簡単で美味しいレシピを考えてみました。
下味革命もろみの力♪ふわふわ鶏マヨ♪
短時間で調理できるよう肉を細切りにしています。もろみの力のお蔭で、しっとりふわふわ、やさしい味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみの力」のモニターとして、みんなが喜ぶ簡単で美味しいレシピを考えてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は、1.5cmの細切りにする。もろみの力を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分〜一晩寝かせる。
- 2
フライパンに油を入れて熱する。①に片栗粉を混ぜ焼く。*の材料を混ぜておく。
- 3
肉に火が通ったら火を止めて*を混ぜる。
コツ・ポイント
鶏肉は焦げやすいので中弱火で焼くと良いです。マヨネーズを入れる時は、必ず火を止めて下さいね。
豆乳と砂糖の代わりにコンデンスミルク(大さじ2)を入れても美味しいです。また、マスタードを入れると大人向きになりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551579