味付け不要！ライスペーパーで海老焼売
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
もっちもち♪味付け不要で簡単に作れます！
素材の味が口に広がり新食感を楽しめます♡
このレシピの生い立ち
話題のライスペーパーを使ってもちもちシュウマイを作りました♪
タネ作りはぶんぶんで一発！
味付け不要で簡単に作れます。
味付け不要！ライスペーパーで海老焼売
もっちもち♪味付け不要で簡単に作れます！
素材の味が口に広がり新食感を楽しめます♡
このレシピの生い立ち
話題のライスペーパーを使ってもちもちシュウマイを作りました♪
タネ作りはぶんぶんで一発！
味付け不要で簡単に作れます。
作り方
- 1
むきエビは殻をむき下処理しておく。
はんぺんは1㎝角、キャベツは3㎝角に切る。 - 2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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- 3
ライスペーパーは半分に切り、水に浸す。
※追記あり(コツ・ポイント参照) -
- 4
3のライスペーパーをラップの上にのせ、2を丸めて包む。
-
- 5
フライパンにキャベツを入れ、水を加え4をのせる。
火にかけて蓋をし、沸騰後5分蒸したら完成。 -
- 6
もちもち新食感♡
-
コツ・ポイント
［工程3］ライスペーパーは水に長く浸すと使えなくなるので注意してください。
［工程4］ライスペーパーがくっついて扱いにくくなるので、ラップの上にのせてタネを包んでください。
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