作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき2㎝角に切っておく。
-
- 2
1を耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分加熱する。
-
- 3
2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
-
- 4
☆はあわせて混ぜておく。
-
- 5
ラップの上に3を適量のせへら等で平らにし、その上に4をのせ包み丸く成形する。
-
- 6
180度の油で揚げたら完成。
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コツ・ポイント
材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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