高萩のいちごを使ったいちごサンド
茨城県高萩市 @takahagi1123
かんたんに作ることができ、材料も少なくて、かたづけもらくにできる、とっておきの一品。いちごが甘くて、パンもフワフワです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗い、へたをとって半分に切る。
- 2
食パンの耳を切る。それを4枚用意する。
- 3
ホイップクリームとさとうをまぜ、クリームを作る。
- 4
耳を切った食パン1枚の上に、ホイップクリームといちごをのせる。
- 5
④にもう1枚の食パンを上にのせる。もう一つも同じように作る。
- 6
お好みでトッピングすれば完成。
コツ・ポイント
ホイップクリームを少し甘さひかえめのものにすれば、いちごの味がよくひきたちます。
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