サーモンのムニエル

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簡単!脂の乗ったサーモンにレモンを加えてさっぱり♡

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夕食に!

サーモンのムニエル

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材料

3人分
  1. 3切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ2杯くらい
  4. 米油(サラダ油) 大さじ1杯
  5. バター・レモン 各大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす

  2. 2

    米油を熱したフライパンに1を入れて、両面じっくり焼いて中まで火を通す

  3. 3

    バター・レモン汁を加えて、さっと絡める

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

    『鮭のムニエル☆タルタルソース』(レシピID : 20777139

  6. 6

    『サーモンのムニエル☆レモンバター醤油』(レシピID : 19765525

  7. 7

    『鮭のニンニクバター醤油』(レシピID : 18104274

  8. 8

    『鮭とほうれん草のクリーム煮』(レシピID : 21579662

  9. 9

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コツ・ポイント

バターは仕上げに使って、香りとコクをプラスします♡

お好みで、醤油を少し垂らしても美味しいです!

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