アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮と脂を除き、棒状に切りボールへ。
- 2
しょうゆ、酒、鶏がらスープの素、しょうが、にんにくを加えよく混ぜる。
- 3
小麦粉を入れてよく混ぜ、油で揚げれば完成。
コツ・ポイント
下味をつける時少し多めにお酒を入れる事で、小麦粉を入れて混ぜると衣がつきます。
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鶏胸肉は皮と脂を除き、棒状に切りボールへ。
しょうゆ、酒、鶏がらスープの素、しょうが、にんにくを加えよく混ぜる。
小麦粉を入れてよく混ぜ、油で揚げれば完成。
下味をつける時少し多めにお酒を入れる事で、小麦粉を入れて混ぜると衣がつきます。
