桜の花を飾ったお粥
ビューティキャット @cook_40299945
見た目も春らしく、食べてもお粥にぬか漬けと桜漬け生姜なので、ぴったりな組み合わせになりました。
このレシピの生い立ち
立春も過ぎて、春らしくお粥を飾りたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜漬け生姜を花びらの型で抜いておきます。15枚です。
- 2
ぬか漬けのきゅうりを斜め切りします。
- 3
器にお粥を盛って、まわりにきゅうりを次に桜の花のように花びらを飾ります。桜の花の真ん中に黒ごまをおいて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
桜漬けの生姜の花びらの型抜き(ダイソー)が出来れば、お粥にバランス良く飾れば桜の花のようになります。
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