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☆めんたい☆ポテトサラダ☆
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☆めんたい☆ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆めんたい☆ポテトサラダ☆

クックCZJSBE☆
クックCZJSBE☆ @cook_40357078

めんたいが入っとるけんバリうまかよ〜♪
このレシピの生い立ち
定番のポテサラ！たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪

めんたいが入っとるけんバリうまかよ〜♪
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定番のポテサラ！たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪

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定番のポテサラ！たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • じゃがいも 4〜5個
  • にんじん 1本
  • 生ハム 50グラム
  • ブロッコリー 適量
  • 明太子 1腹
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵は室温にするため冷蔵庫から出しておく、沸騰したら14分ゆで氷水に入れる。100均の道具を使うとキレイにむけるよ♪

    • ☆めんたい☆ポテトサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは大きめに、にんじんは小さい乱切りにし、じゃがいもと一緒に湯がいちゃいましょう。

    • ☆めんたい☆ポテトサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったらボールに茹で卵、めんたいを入れ、じゃがいもが大きく残るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    あら熱が取れたら、生ハムを入れて混ぜ合わせブロッコリーを飾る。

コツ・ポイント

メインがさみしい時や来客がある時などに作ると喜ばれます♪
じゃがいもは あまり潰さないようにゴロゴロ大きめが食べご耐えがありますよ☆

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クックCZJSBE☆
クックCZJSBE☆ @cook_40357078
2021/02/02 09:05に公開
アスリートフードマイスター3級食育アドバイザー所得です♪つくれぽを参考にしながらオリジナリティを加えて料理してます。 何の料理にも減塩しつつ素材の美味しさが引き立つ塩麹を使ってます☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん じゃがいも ブロッコリー 卵 生ハム 明太子

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