【作り置き】はちみつ柚子白菜
sachi825 @sachi825
簡単！柚の香り良く止まらない美味しさの、甘酸っぱくてさっぱりした浅漬けです♡副菜やお弁当のおかず、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
白菜の消費に！
【作り置き】はちみつ柚子白菜
簡単！柚の香り良く止まらない美味しさの、甘酸っぱくてさっぱりした浅漬けです♡副菜やお弁当のおかず、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
白菜の消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を5㎝の長さにカットして、さらに1㎝幅にカットする
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- 2
1をボウルに入れて塩をまぶし、15分程放置する
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- 3
浮いてきた水分を手でギュッと絞る
-
- 4
保存袋に3・◎を入れて混ぜる
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- 5
空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩以上寝かせておく
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- 6
器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
柚子の皮は、白い部分が入らないよう薄く剥いてから千切りにして、その後横に半分にカットして果汁を絞って下さい
昆布は、ハサミで千切りにして下さい
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
つくれぽ
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