CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ビーフカツレツ(コートレット)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ビーフカツレツ(コートレット)-レシピのメイン写真

ビーフカツレツ(コートレット)

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

バター風味で最高に美味しいカツレツです。
このレシピの生い立ち
我が家のお祝いレシピ。

バター風味で最高に美味しいカツレツです。
このレシピの生い立ち
我が家のお祝いレシピ。

もっと読む

ビーフカツレツ(コートレット)

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

バター風味で最高に美味しいカツレツです。
このレシピの生い立ち
我が家のお祝いレシピ。

バター風味で最高に美味しいカツレツです。
このレシピの生い立ち
我が家のお祝いレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛ステーキ肉(輸入肉使用) 2枚
  • 塩、黒胡椒 適宜
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • バター(焼く時に使う) 10g
  • サラダ油(焼く時に使う) 大さじ2
  • ソース
  • 玉葱 1/2個
  • ◎バター 10g
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎ウスターソース 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1.
  • ◎赤ワイン 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎おろしにんにく 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩、黒胡椒をふる。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を薄く付ける。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方2写真
  3. 3

    溶き卵と牛乳を混ぜたものを付ける。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方3写真
  4. 4

    パン粉を付ける。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をしき、カツを入れる。カリッと焼けたらバターを入れて風味をつける。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方5写真
  6. 6

    裏返し、片面も同様に焼く。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方6写真
  7. 7

    両面こんがり焼けたら取り出す。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方7写真
  8. 8

    【ソースを作る】
    フライパンに玉葱、バターを入れて炒める。
    玉葱が柔らかくなったら★を入れる。

  9. 9

    ソースをかけて完成。

    • ビーフカツレツ(コートレット)作り方9写真

コツ・ポイント

YouTubeに動画をのせてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2021/02/07 08:51に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
もっと読む

このレシピのキーワード

お肉 バター 薄力粉 ステーキ用牛肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーとミニトマトの粉チーズ和え
  2. かぼちゃのチーズ焼き
  3. 簡単給食  サーターアンダーギー
  4. 簡単給食 チンジャオロース
  5. 魚缶入り人参しりしりー
  1. 簡単副菜☆なすと大葉のさっぱり和え
  2. パイシートで簡単♪アップルローズパイ
  3. 基本のオムライス♡
  4. *HM*オレオスコーン♡
  5. 簡単な濃厚チョコブラウニー
  6. Taco Pasta
  7. Tamale Red Sauce (or Enchilada Sauce)
  8. *Easy* Crab Cakes w/ Spicy Mayo *no egg*
  9. Spring Rolls with Homemade Spring Roll Wrappers
  10. Chocolate Pie
  1. 野菜嫌いの幼児もパクパクおうちタイム餃子
  2. 定番ソース焼きそば(生野菜編)
  3. 簡単!マッシュルームのチーズ乗せ
  4. 美味しい チーズカステラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563365
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close