ぱぱっとアップルオートミールパンケーキ

Funtrap @cook_40116498
甘さはピーナッツバターとぶどうとりんご。メイプルシロップやハチミツをかけてもOKです。ヘルシーなスナックや朝食に!
このレシピの生い立ち
トルコ人のインスタグラマーでママ友がアップしていたアップルパンケーキにインスピレーションを得て作ったレシピ。オリジナルにはチアシードやタヒーニ(ねりごま)が入ります。日本の食卓にはあまりないかもーと思い、あれこれ材料変えてカスタムしました。
ぱぱっとアップルオートミールパンケーキ
甘さはピーナッツバターとぶどうとりんご。メイプルシロップやハチミツをかけてもOKです。ヘルシーなスナックや朝食に!
このレシピの生い立ち
トルコ人のインスタグラマーでママ友がアップしていたアップルパンケーキにインスピレーションを得て作ったレシピ。オリジナルにはチアシードやタヒーニ(ねりごま)が入ります。日本の食卓にはあまりないかもーと思い、あれこれ材料変えてカスタムしました。
作り方
- 1
りんごは輪切りにして種を取る
- 2
オートミールフラワー又はオートミールをミキサーで粉にする
- 3
オートミールフラワーにシナモンパウダー、ピーナッツバター、ドライレーズンを加える
- 4
水を入れて混ぜ、ココナッツオイルを加えてさらにねる(衣にします)
- 5
りんごに衣をつけて中火→弱火でじっくり両面フライパンで焼く
- 6
完成!
コツ・ポイント
パンケーキよりも焼き時間長めです。弱火でジーっくり焼いて下さいね。たくさん作る時は、180度のオーブンで、表裏焼いちゃう!も良いと思います。(多分10-10分かな。またやってみてアップデートします)
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