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簡単♪焼きレバー
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簡単♪焼きレバー-レシピのメイン写真

簡単♪焼きレバー

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘辛で美味しい焼きレバー。カリッとよく焼きで食べやすいですよー。
このレシピの生い立ち
母が作ります。

甘辛で美味しい焼きレバー。カリッとよく焼きで食べやすいですよー。
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簡単♪焼きレバー

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘辛で美味しい焼きレバー。カリッとよく焼きで食べやすいですよー。
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材料

  • レバー 1/2パック
  • 牛乳 ひたひた分
  • 味醂 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 焼き鳥のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったレバーは牛乳に浸して血抜きをした後水洗いします。水気を切って味醂と醤油につけます。

    • 簡単♪焼きレバー作り方1写真
  2. 2

    時間があれば一晩漬け込んで時間がなければ手で揉み込む。魚焼き機で焼きます

    • 簡単♪焼きレバー作り方2写真
  3. 3

    焼き鳥のタレをかけます

    • 簡単♪焼きレバー作り方3写真

コツ・ポイント

レバーがそんなに得意でないのでボウルに入れてひたひたの牛乳で洗って臭みを取ってまーす。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2021/02/04 22:59に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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