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豚バラのレンコンの金平(^○^)
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豚バラのレンコンの金平(^○^)-レシピのメイン写真

豚バラのレンコンの金平(^○^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

豚バラは、冷凍してあったので。シャキシャキがたまらなく止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
前に作ってからハマっています。シャキシャキが美味しいっ。今回は、一味唐辛子入れました。ピリッとがたまらん!

豚バラは、冷凍してあったので。シャキシャキがたまらなく止まらない(笑)
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豚バラのレンコンの金平(^○^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

豚バラは、冷凍してあったので。シャキシャキがたまらなく止まらない(笑)
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豚バラは、冷凍してあったので。シャキシャキがたまらなく止まらない(笑)
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材料

  • 豚バラ 適量
  • みりん、酒、めんつゆ、酢 適量
  • レンコン(水煮) 1袋
  • ごま油 少し
  • 一味唐辛子 パラパラ
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作り方

  1. 1

    豚バラは、一口大に切ります。油をひかずに炒めます。レンコンを入れて調味料を入れて炒めます。

  2. 2

    全体に混ざったら香りずけにごま油を混ぜて一味唐辛子をふって出来上がりっ!

コツ・ポイント

油は、豚バラからかなり出るからごま油は、香りだけに少し入れるだけです。今回もレンコンの水煮を使ったので時短ズボラです。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2021/02/07 08:49に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 れんこん 酒

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