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餃子のタネ-レシピのメイン写真

餃子のタネ

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yuou* @cook_40215997

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材料

20こ
  • ひき肉(豚or鶏) 100g
  • キャベツor白菜 100g
  • 長ネギor玉ねぎ 1/4こ
  • にんじん 1/4本
  • 塩(塩揉み用) 少々
  • 片栗粉 小2
  • ☆焼肉のたれ 大さじ2
  • ★しょうがチューブ 3cm
  • ★にんにくチューブ 1cm
  • ★鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • ★しょうゆ 小1
  • ★オイスターソース 小1
  • ★酒 小2
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作り方

  1. 1

    野菜(キャベツ、にんじん)塩揉み、水切り

  2. 2

    ひき肉と片栗粉を1にいれてまぜる

  3. 3

    ★or☆調味料をいれる

コツ・ポイント

覚え書き 長ネギ入れ忘れたけどok

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yuou*
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2021/02/07 08:48に公開

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