作り方
- 1
お肉は常温に戻します
- 2
肉に塩胡椒します
- 3
動かさないようにして両面焼きます
- 4
クレソンは葉の部分だけ摘んでおきます
- 5
大根はすりおろしてざるにあけておきます
- 6
クレソン、大根おろし、ポン酢、わさびなどとお肉を用意します
- 7
大根おろし、ポン酢、わさびたっぷりで頂きます
コツ・ポイント
お野菜を多めに用意してお肉と一緒だとたくさんいただけるので、食べてます♪
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