ふんわり バター食パン

lunadrop @lunadrop
トランス脂肪酸フリーのパン作り。基本のふんわり食パンが無塩バターじゃなくても安定の仕上がり。バターと塩の量備忘録。
このレシピの生い立ち
食パン材料、備忘録
バターを10g増量して
リッチテイスト、
焼くとカリッ 、サクッ
ラスクづくりやカナッペ用に。
ふんわり バター食パン
トランス脂肪酸フリーのパン作り。基本のふんわり食パンが無塩バターじゃなくても安定の仕上がり。バターと塩の量備忘録。
このレシピの生い立ち
食パン材料、備忘録
バターを10g増量して
リッチテイスト、
焼くとカリッ 、サクッ
ラスクづくりやカナッペ用に。
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