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ヘルシーな肉ぴー
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ヘルシーな肉ぴー-レシピのメイン写真

ヘルシーな肉ぴー

健康ひろみママ
健康ひろみママ @cook_40288530

鳥の胸肉のミンチなので、脂肪分が格段に少なくヘルシー
。ポン酢でたべるとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
一型糖尿病の旦那がいるので。。

鳥の胸肉のミンチなので、脂肪分が格段に少なくヘルシー
。ポン酢でたべるとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
一型糖尿病の旦那がいるので。。

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健康ひろみママ
健康ひろみママ @cook_40288530

鳥の胸肉のミンチなので、脂肪分が格段に少なくヘルシー
。ポン酢でたべるとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
一型糖尿病の旦那がいるので。。

鳥の胸肉のミンチなので、脂肪分が格段に少なくヘルシー
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材料

2人分
  • ピーマン 5
  • 片栗粉 適量
  • 胸ひき肉 200
  • 玉ねぎ 2/1
  • 塩胡椒 適宜
  • 卵 1
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作り方

  1. 1

    ピーマンの中身を取り半分にきる
    ピーマン全体に片栗粉をまぶす

  2. 2

    胸ひき肉にみじん切りしてレンチンした玉ねぎ、塩胡椒、卵を肉200gに一個の割合で入れ、まぜまぜ。

  3. 3

    ピーマンに詰めていき、肉の上にも片栗をまぶす。

  4. 4

    フライパンに並べて蓋をし、中火で軽く焦げ目がついたら裏返して蓋をし、どちらも焦げ目がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

焦げすぎないように裏返した時に少しだけ水を回し入れてあげると良い!

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健康ひろみママ
健康ひろみママ @cook_40288530
2021/02/06 01:25に公開
突然旦那が1型糖尿病になり、今までのご飯が一気に変わり、カロリー、糖質、塩分など、色々試行錯誤して作っています。育ち盛りの男の子年子2人と旦那と私の為、糖尿病に悩む方と助け合いながら頑張っていきたいです(*≧∀≦*)
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 ピーマン 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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