万能調味料!食べるラー油

パン教室hoo @cook_40303897
スープのトッピング、冷ややっこ、湯豆腐、餃子etc…万能な食べるラー油!
このレシピの生い立ち
以前食べるラー油が流行っていて、お家でできないかと思い作ってみました。
万能調味料!食べるラー油
スープのトッピング、冷ややっこ、湯豆腐、餃子etc…万能な食べるラー油!
このレシピの生い立ち
以前食べるラー油が流行っていて、お家でできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
にんにく・玉ねぎはスライス。
- 2
鍋にAを入れ、弱火にかけ焦がさないように炒める(15~20分)。
- 3
にんにく・玉ねぎがあめ色になったら、具を端に寄せ空いたところで豆板醤を少し炒め、火を止める。
- 4
Bを加え中~強火にかけ、沸騰後1~2分弱~中火で煮詰める。
コツ・ポイント
にんにく・玉ねぎを焦がさないように!
こちらの豆乳スープにピッタリ!!
レシピID : 21561010
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