作り方
- 1
調味料Aを混ぜ合わせる。
冷凍いんげんは冷凍庫から出して、レンジで1分加熱し細かくカットしておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を炒める。牛ひき肉に火が通れば、Aを回し入れ混ぜ合わせながら煮詰める。
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- 3
卵3個にめんつゆ小1を入れ混ぜておく。フライパンにサラダ油をひき弱火で卵を回し入れ菜箸で絶えずかき混ぜる。
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- 4
ご飯の上にのせて、いんげんも飾れば出来上がり。
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コツ・ポイント
菜箸を使い絶えずひたすら混ぜ合わせることで
細かいそぼろに仕上がります。
卵もひたすら混ぜ合わせてください。
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。20歳と14歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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