在宅ランチに！横手風焼きそば
コイネ @cook_40162896
小さめフライパン一つで洗い物も少なく野菜も取れます。具材はあり合わせでOKですが、横手風なので挽き肉はほしいところ。
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチ…昼休みも短いので簡単にできるものを。洗い物までしても時間余ります！
在宅ランチに！横手風焼きそば
小さめフライパン一つで洗い物も少なく野菜も取れます。具材はあり合わせでOKですが、横手風なので挽き肉はほしいところ。
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチ…昼休みも短いので簡単にできるものを。洗い物までしても時間余ります！
作り方
- 1
にんにくをみじん切り(チューブ可)にし、サラダ油(分量外)で弱火で痛め香りを出す
- 2
挽き肉とウインナーを追加して炒める。野菜も加える。
中華麺が冷凍の場合、電子レンジで1分半ほど過熱しておく - 3
麺をフライパンに加えて麺をほぐし、具材と絡ませる。調味料をすべて投入(ソースは2まわしくらい。ラー油は最後)
- 4
出来上がった焼きそばを皿に移し、空いたフライパンで目玉焼きを作る。乗せたら完成。
コツ・ポイント
挽き肉はしっかり炒めて油を出すと美味しいです。
似たレシピ
-
ランチにぴったり♪ナポリタン風焼きそば ランチにぴったり♪ナポリタン風焼きそば
ランチやお弁当にぴったりの「ナポリタン風焼きそば」です♪パスタを茹でる時間を短縮☆パスタとはまた違った食感が最高です♪
-
-
-
ジャンバラヤ風☆焼きそば目玉焼きのっけ ジャンバラヤ風☆焼きそば目玉焼きのっけ
ジャンバラヤ風の味付けでスパイシーな焼きそば。具材は冷凍ミックス野菜を使って楽ちん。#やきそば#ジャンバラヤ#ずぼら飯
-
-
＋＠でつまみになる☆ソース焼きそば！ ＋＠でつまみになる☆ソース焼きそば！
ラー油をプラスでご飯焼きそばが酒のつまみに変わります（＾＾）ダイエット中の方にはお奨めできない、絶品☆です！！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21564514
