アレルギー対応 簡単美味なチョコスナック

グルテンフリー、卵乳小麦なし。揚げたサクサクのパスタにチョコをかけるだけ美味スナック!特別な日やバレンタイン等にも
このレシピの生い立ち
「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。星型も有。バレンタイン、クリスマスや七夕等のメニューに人気。給食にも使われています。
アレルギー対応 簡単美味なチョコスナック
グルテンフリー、卵乳小麦なし。揚げたサクサクのパスタにチョコをかけるだけ美味スナック!特別な日やバレンタイン等にも
このレシピの生い立ち
「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。星型も有。バレンタイン、クリスマスや七夕等のメニューに人気。給食にも使われています。
作り方
- 1
ソルガム100%無塩「ハートのパスタ」使用http://www.w-sorghum.com/?pid=97784543
- 2
油できつね色になるまで揚げる
- 3
チョコレートをレンジで溶かし、②を入れてコーテイングする
- 4
クッキングシートに並べて乾かし、お好みで アザラン等を飾る
- 5
チョコレートの他、ホワイトチョコやストロベリーチョコでもよい
- 6
ハートのパスタの姉妹品「ほしのパスタ」も有http://www.w-sorghum.com/?pid=95276841
- 7
星とハートが1袋で楽しめるミックスパスタhttp://www.w-sorghum.com/?pid=155471062
コツ・ポイント
「ハートのパスタ」はソルガム(白高きび)100%。他の澱粉や食塩も不使用。茹でても揚げても美味しい。油で揚げると美味しいスナック菓子やクルトンにも。チョコをコーチングするとより美味しいスナック♪アザランをトッピングすれば可愛さもアップ
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