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キャベツのハチミツレモン漬け
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キャベツのハチミツレモン漬け-レシピのメイン写真

キャベツのハチミツレモン漬け

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

ミスマッチのようだけど美味しい
このレシピの生い立ち
キャベツを丸で買いましたが消化できないので漬けることにしました

ミスマッチのようだけど美味しい
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キャベツを丸で買いましたが消化できないので漬けることにしました

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キャベツのハチミツレモン漬け

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

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キャベツを丸で買いましたが消化できないので漬けることにしました

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材料

数人
  • キャベツ 半玉
  • 塩 キャベツの水出し用
  • ハチミツレモン 自家製を使った
  • キャベツがつかる位
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作り方

  1. 1

    漬物容器に塩をして数日間水出しする

    • キャベツのハチミツレモン漬け作り方1写真
  2. 2

    3日ほどすると水が上がってきます
    上がってこなかったら塩不足なので塩をたします

    • キャベツのハチミツレモン漬け作り方2写真
  3. 3

    横から見たらこんな感じです

    • キャベツのハチミツレモン漬け作り方3写真
  4. 4

    水が上がったら本漬けします
    ハチミツレモンを入れてまた3日ほど漬けます
    コショウがありますが使いません

    • キャベツのハチミツレモン漬け作り方4写真
  5. 5

    • キャベツのハチミツレモン漬け作り方5写真

コツ・ポイント

自家製のハチミツレモンを使いましたがなかったらハチミツとレモンを使ってもいいと思います

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いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960
2021/02/04 09:32に公開

このレシピのキーワード

キャベツ はちみつ レモン

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