氷一つ、水、豆乳をカップに計りホームベーカリーケースに入れる

純ココア以外の粉類は250gになるように調整しながら計り、純ココアも入れて全体を混ぜてから①の液面に上にそっと入れていく

②の粉の上に砂糖、蜂蜜、塩、バターをそれぞれ四隅に入れる

中心にドライイーストをそっとのせる　（粉以外と触れないように）

全粒粉コースでスタート