ぜんまいのひじき煮です。

Name: ぜんまいのひじき煮です。
Yield: 数人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 出し汁 500㍉; ひじき 適量; ぜんまい 適量; 人参 適量; ごぼう 適量; 蓮根 適量; 三温糖 大２; 味醂 大２; 減塩醤油 大２; 料理酒 大２

ハウゼ @cook_40271343

弱火で、コトコトジックリ煮ます。
このレシピの生い立ち
家庭用

ぜんまいのひじき煮です。

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ハウゼ @cook_40271343

弱火で、コトコトジックリ煮ます。
このレシピの生い立ち
家庭用

材料

数人分

出し汁 500㍉
ひじき適量
ぜんまい適量
人参適量
ごぼう適量
蓮根適量
三温糖大２
味醂大２
減塩醤油大２
料理酒大２

作り方

1
弱火で、出し汁500㍉・ひじき・ぜんまい水煮・人参・ごぼう・蓮根・臼あげ・三温糖大味醂・減塩醤油大２・料理酒大２コトコト

コツ・ポイント

弱火で、コトコトジックリ煮ます。

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ハウゼ @cook_40271343

2021/02/01 12:54に公開

大阪府住在主婦（パート）

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