果物ごろごろカッサータ
スポチューバーTV @cook_40296531
スポチューバTV管理栄養士のはるみ先生です。アヲハタの『くちどけフローズン』を使った熱中症予防補食を作りました。
このレシピの生い立ち
アヲハタのくちどけフローズンは冷凍の果物と違い凍っていてもサクサク食べられる。一口サイズの大きい果物をアイスと共に食べることができ、美味しく、栄養価も高まる。
果物ごろごろカッサータ
スポチューバTV管理栄養士のはるみ先生です。アヲハタの『くちどけフローズン』を使った熱中症予防補食を作りました。
このレシピの生い立ち
アヲハタのくちどけフローズンは冷凍の果物と違い凍っていてもサクサク食べられる。一口サイズの大きい果物をアイスと共に食べることができ、美味しく、栄養価も高まる。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールでクリームチーズに蜂蜜を加えゲル状まで練り混ぜる。
- 2
別のボールで生クリームを６分立てする。
- 3
１のボールに２の生クリームを３回に分けて混ぜ合わせる。
- 4
１のボールに口溶けフローズン３種とナッツを入れて混ぜ合わせる。
- 5
パウンドケーキ型にクッキングシートを合わせて折り、敷き詰める。
- 6
型に４を流し入れる。
- 7
パウンド型の底を軽く机に落とし、空気を抜く
- 8
冷凍庫で固める
- 9
型から外し、1.5cmほどの厚さにスライスして盛り付ける。
コツ・ポイント
クリームチーズに生クリームを少しずつ入れてしっかり混ぜ込むことが大切。蜂蜜の代わりに砂糖やジャムを加えても良い。
クリームチーズをリコッタチーズやヨーグルトに変えても良い。
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