作り方
- 1
キャベツを湯通しして水気を切ったら、みじん切りにする
玉ねぎもみじん切りにする - 2
ボウルに挽肉と①、塩コショウを入れて手でこねる→丸く形成する
- 3
薄力粉→卵→パン粉の順でつける
- 4
170℃の油で揚げる
完成!
コツ・ポイント
キャベツ・玉ねぎの水気をよく切ること!
キャベツの代わりに白菜でも◎
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