キャベツしゅうまい♪
ただの主婦のんのん @cook_40419769
皮を使わないヘルシーシュウマイ♪
フライパンで蒸し焼きにするので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので作ってみました！
キャベツしゅうまい♪
皮を使わないヘルシーシュウマイ♪
フライパンで蒸し焼きにするので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので作ってみました！
作り方
- 1
ひき肉にネギ、おろし生姜、にんにく、オイスターソース、中華スープの素、ごま油、塩、コショウを加えよく混ぜる。
-
- 2
キャベツは粗めの千切りにして、かるく塩をふりかけもんでおく。
-
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、ギュッと握って水分を絞る。
-
- 4
適当に丸めた①に③のキャベツをつけてフライパンへ並べていく。
キャベツと一緒に丸めるとくっつきますよ♪ -
- 5
焼いていく。
火をつけてからシュウマイ1/3くらいの高さまで水をいれ、蓋をして蒸し焼きにする♪ -
- 6
焼けたら出来上がり♪
沸騰してから5分で焼けますが、大きさによって変わるので中まで火が通ってるか確認してくださいね♪ -
コツ・ポイント
キャベツはしっかり水分を絞る事！
そうする事でシュウマイにくっつきやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21572597
