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甘辛ヤンニョムチキン
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甘辛ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

甘辛ヤンニョムチキン

ジョモHOME
ジョモHOME @cook_40424410

フライパンひとつで
簡単美味しいヤンニョムチキン♪
揚げ焼きなのでヘルシー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で簡単でヘルシーなヤンニョムチキンが食べたくて作りました。

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材料

2〜3人分
  • 鶏むね肉（鶏もも肉） 400g
  • 片栗粉 適量
  • いりごま 好きなだけ
  • ★醤油 小さじ1
  • ★すりおろし生姜 小さじ1
  • ★マヨネーズ（鶏もも肉の場合不要） 大さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ2
  • ●にんにくチューブ 5cm
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大にきり
    ★を入れ混ぜ合わせ、
    15分程度置く。

    ※鶏もも肉の場合、マヨネーズは無くてOK

    • 甘辛ヤンニョムチキン作り方1写真
  2. 2

    15分程度置いた後、
    片栗粉を全体にまぶし、
    多めの油で揚げ焼きする。

    • 甘辛ヤンニョムチキン作り方2写真
  3. 3

    弱火にし、●を回し入れ全体に絡ませる。
    お子様にはコチュジャン以外の調味料でOK!

    • 甘辛ヤンニョムチキン作り方3写真
  4. 4

    最後にいりごまをお好みまでまぶし完成。

    • 甘辛ヤンニョムチキン作り方4写真

コツ・ポイント

ソースを絡める前に余分な油を拭き取れば
さらにヘルシー！

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ジョモHOME
ジョモHOME @cook_40424410
2023/06/25 06:24に公開
家族の笑顔と美味しいのために、毎日楽しみながら作っています。子育てに奮闘しながら、最近は簡単に作れるご飯が中心です。▼YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw▼Instagramhttps://www.youtube.com/channel/UCM6Vf5UXLQaYNPuwfjGV7Sw
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒 コチュジャン ケチャップ 鶏胸肉

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