クレープ生地 破れにくい
ニコ1220 @cook_40031343
牛乳で作るよりスキムミルクを使用した方が破れにくいです。
このレシピの生い立ち
牛乳がなくスキムミルクで作ったら生地が破れず作りやすかったです。
クレープ生地 破れにくい
牛乳で作るよりスキムミルクを使用した方が破れにくいです。
このレシピの生い立ち
牛乳がなくスキムミルクで作ったら生地が破れず作りやすかったです。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
卵を加え混ぜ、そこに水を少しずつ混ぜていく。
- 3
フライパンを強火で熱し、中火にして油をしき生地を流し焼いていく。
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