フライパンでジンギスカン
フライパンで野菜たっぷりのジンギスカン
このレシピの生い立ち
スーパーでラム肉を見かけたので、ジンギスカン鍋風にしました。
作り方
- 1
ラム肉には胡椒をふっておきます。
-
- 2
大匙0.5の油で野菜を炒めます。いったん、とりだします。
-
- 3
大匙0.5の油でもやしをさっと炒めます。
-
- 4
ラム肉と、野菜を入れて、タレもいれてラム肉を炒め煮します。
-
- 5
盛り付けます。
-
コツ・ポイント
フライパンでは、全部の材料を一度に調理できないので、分割しています。
焼き肉タレは、エバラ辛口、をベースにして、チューブ入りニンニクを足しています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21573448
