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たたききゅうりのさっぱり和え
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たたききゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりのさっぱり和え

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

旬のきゅうりを簡単調理by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
まめなかなつうしん令和5年8月号に掲載しています。

旬のきゅうりを簡単調理by岐阜県関市
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岐阜県関市
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ポリ袋 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタをとり、5等分程の大きさに手でちぎりポリ袋に入れる。麺棒で食べやすい大きさになるまでたたき、つぶす。

  2. 2

    ポリ袋に全ての材料を入れたら、空気を抜き、袋上部で結ぶ。結び目を持ち、揉みこむようにして味を絡ませる。

コツ・ポイント

包丁も火も使わずポリ袋で簡単調理!<1人あたり>エネルギー42kcal、たんぱく質0.9g、脂質2.0g、炭水化物3.4g、食塩相当量0.5g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2023/07/28 06:26に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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