下茹でしたインゲン
ゴーヤ、ネギ、ニンニクを細かく切る。

ニンニクと一緒に鶏胸ひき肉に塩胡椒して炒める。

ゴーヤとネギを加えて炒めたら鰹出汁、醤油

一煮立ちしたら片栗粉でとろみを付けて粗熱を取る。

春巻きの皮で巾着に包んで、オリーブオイルで揚げ焼きにする。