少量豚こまとモヤシ★大葉ポンラー油
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
少ない豚こまがあると、作りたくなるおかずです♪
モヤシにポン酢とラー油だけで、ご飯がすすみます!
あと1品にオススメ♡
このレシピの生い立ち
育てている大葉が木みたいに育ち、毎日収穫していて忙しいです。
大葉を使う料理ばかり考えつくので、全ての献立に入れてしまうことも。
大葉好きな家族で良かったです♪
少量豚こまとモヤシ★大葉ポンラー油
少ない豚こまがあると、作りたくなるおかずです♪
モヤシにポン酢とラー油だけで、ご飯がすすみます!
あと1品にオススメ♡
このレシピの生い立ち
育てている大葉が木みたいに育ち、毎日収穫していて忙しいです。
大葉を使う料理ばかり考えつくので、全ての献立に入れてしまうことも。
大葉好きな家族で良かったです♪
作り方
- 1
豚こまと片栗粉を冷たいフライパンに入れる
まだ火は点けない
-
- 2
箸でグルグル回し、肉に片栗粉をまぶす
こめ油をいれ、火を点ける -
- 3
ある程度、肉に火が通ったら、モヤシを加えで炒める
-
- 4
※を入れ炒めた後、千切りした大葉を最後に加え出来上がり♡
-
- 5
熱々もおいしいですが、冷めてもすごくおいしいです♪
-
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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