じゃがいもとピーマンの塩昆布炒め

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

じゃがいもとピーマンの味付けは塩昆布で。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンであと一品作れないかなーと作ったレシピ。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. じゃがいも 3個
  3. 塩こんぶ 大さじ2
  4. 米油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、4〜6等分。ピーマンは細切り。

  2. 2

    フライにじゃがいもを入れ米油で炒める。少し透明になってきたら、ピーマンを入れる。

  3. 3

    だいだい火が通ったら、塩昆布をまぶし入れて味付けてできあがり。

  4. 4

    お弁当にも水分出ないのでおすすめ。

コツ・ポイント

じゃがいもが炒めて、火が通れば塩昆布が味付けしてくれます。

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レシピ作者

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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