鶏むねトマト煮込✨
おかずにするつもりが...スープみたくなってしまいました♩♩♩
このレシピの生い立ち
煮込みにするはずが...スープみたくっ...
作り方
- 1
鶏むねを一口大にカットしてポリ袋へ入れて◇下味をつけておきます。
- 2
玉ねぎをくし切りにします。
- 3
白菜、人参、じゃがいもをざく切りにします。
- 4
圧力鍋にトマト缶、鶏むね、人参、じゃがいも、コンソメ、ローレルを入れて、加圧していきます。加圧後、火を止めて約30分放置
- 5
加圧が下がったら、玉ねぎ、白菜を加えて、弱火でコトコト煮込んでいきます。※10〜15分
- 6
○調味料※コンソメ、ローレル以外 を加えて、味を整えていきます。
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり！！
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コツ・ポイント
玉ねぎや白菜から、水分が出てくることを計算していないと...私のようにスープっぽくなります。
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