簡単スピード！玉ねぎと牛薄切り肉の甘辛煮
もみたん☆ @cook_40251356
フライパンひとつで簡単メイン☆
玉ねぎたっぷり！ご飯のお供に最高です♡
牛丼にしても美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家で定番の牛肉料理♬主人の大好物なので覚え書き☆
簡単スピード！玉ねぎと牛薄切り肉の甘辛煮
フライパンひとつで簡単メイン☆
玉ねぎたっぷり！ご飯のお供に最高です♡
牛丼にしても美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家で定番の牛肉料理♬主人の大好物なので覚え書き☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに酒を入れて火にかけ、
アルコールをしっかりとばす。 - 2
★を加えて一煮立ちさせる。
玉ねぎを入れて、ぐつぐつ煮る。 -
- 3
玉ねぎがしんなりして火が通ったら、肉、牛脂を入れる。
箸で肉を返しながら、すばやく火を通す。 -
- 4
肉の色が変わったら、
火をとめる。
完成！ -
- 5
温かいご飯に乗せて牛丼♬
-
- 6
ネギたっぷり乗せで♬
-
- 7
チーズも合います☆
こちらは糸こんにゃくをプラスして、三温糖で
作りました^ ^ -
- 8
我が家では、おろし生姜抜きで作ることが多いです。
薄切りはモモ肉をよく使います。たまにカタ肉も。 -
- 9
汁気を切って、お弁当にも入れてます★
-
- 10
2023.9.5
「牛薄切り肉 玉ねぎ」、「牛薄切り肉 甘辛」の人気検索でそれぞれトップ10入りしました♪ - 11
ありがとうございます♡
- 12
2023.9.21
「牛薄切り 玉ねぎ」の人気検索で1位に
なりました✨ - 13
◉2023.9.26
「牛肉薄切り」の人気検索でトップ10入り
しました♪✨
コツ・ポイント
アルコールをしっかりとばす。
砂糖は、三温糖などでも美味しく出来ます。お好みで甘さ調整してください。
肉がかたくなるので、煮込み過ぎない！
フライパンですばやく火を通すことで肉が柔らかく仕上がります。
つくれぽ
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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