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【梅シロップの梅活用】梅ジャム
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【梅シロップの梅活用】梅ジャム-レシピのメイン写真

【梅シロップの梅活用】梅ジャム

クックCQ1XSE☆
クックCQ1XSE☆ @cook_40365466

クッキングプロで簡単に作れる梅ジャムです。

このレシピの生い立ち
梅シロップを作った後の、残りの梅を活用したくて。

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材料

  • 梅シロップの梅 適量
  • 水 約100cc
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作り方

  1. 1

    梅シロップの梅を、クッキングプロに入れる。

    • 【梅シロップの梅活用】梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    水を入れ、【魚・野菜】コースで約5分加圧する。

  3. 3

    圧力が下がったら、【煮込み】コースで焦げないよう混ぜながらマッシャーで潰して完成。

    • 【梅シロップの梅活用】梅ジャム作り方3写真
  4. 4

    種の周りの実も美味しいので、一緒にしてます。お好みで取り外してください。

    • 【梅シロップの梅活用】梅ジャム作り方4写真
  5. 5

    今回使用した梅シロップはこちら。
    レシピID:21538504

    • 【梅シロップの梅活用】梅ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

梅シロップを作った後の梅を使うので、既に甘さがあります。追加の砂糖などは必要ありません。圧力鍋で簡単に皮も柔らかくなります。
梅の数によって、入れる水の量も加減してください。ヒタヒタにする必要はありません。

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クックCQ1XSE☆
クックCQ1XSE☆ @cook_40365466
2023/06/23 06:45に公開
クッキングプロ(ショップジャパンのタイプ)とミルクパンサイズの小鍋、パウンドケーキ、野草がお気に入りです。料理が苦手でめんどくさがり屋。少しずつ工夫しながら、手軽に出来る料理を模索中です。加えて握力が弱く、固いものが切れない&重たいものが持てない娘に向けたレシピも検討中。娘に向け、そして自分自身の忘備録としてのレシピ集です。
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このレシピのキーワード

梅シロップ うめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574927
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