【夏の薬膳】鶏ささみと雑穀のお粥

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夏の不調には朝粥がおすすめ。BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポット+ZENFOODで簡単に!
このレシピの生い立ち
ZENFOODお粥キット「かろやか」は7分づき玄米に、薬膳的に利水の働きがあるとされる「小豆」「緑豆」「はとむぎ」、アンチエイジング食材の「干し貝柱」をブレンドした、
夏のからだをととのえる薬膳粥キットです。

【夏の薬膳】鶏ささみと雑穀のお粥

夏の不調には朝粥がおすすめ。BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポット+ZENFOODで簡単に!
このレシピの生い立ち
ZENFOODお粥キット「かろやか」は7分づき玄米に、薬膳的に利水の働きがあるとされる「小豆」「緑豆」「はとむぎ」、アンチエイジング食材の「干し貝柱」をブレンドした、
夏のからだをととのえる薬膳粥キットです。

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材料

1〜2杯分
  1. ★ZENFOOD お粥キット「かろやか」 1パック
  2. 鶏ささみ 2本
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★水 500ml
  5. 適宜
  6. 青ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    キットの中の玄米を軽く水洗いする。鶏ささみは削ぎ切りして塩ひとつまみをまぶす。

  2. 2

    BUYDEEM薬膳マルチポット本体に★の材料を入れ、インナーポット用の蓋をする。30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    ※とろとろに仕上げたい時は、アラームが鳴ったら、さらに30分ボタンとスタートを押す。

  4. 4

    アラームがなったら、全体をかき混ぜて塩で味を調え、青ねぎをのせる。

コツ・ポイント

時間がない時は3の工程は飛ばしても大丈夫です(さらさら仕上げのお粥になります)

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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