うずらの味玉(茶葉蛋っぽい味)
a☆chacopen @cook_40147210
手軽に食べれるおつまみが欲しかったので☆
このレシピの生い立ち
お店の茶葉蛋が美味しくて、家にある材料で作りたかったけど、八角が無かったので、八角の入ってる業スースパイスを活用しました
うずらの味玉(茶葉蛋っぽい味)
手軽に食べれるおつまみが欲しかったので☆
このレシピの生い立ち
お店の茶葉蛋が美味しくて、家にある材料で作りたかったけど、八角が無かったので、八角の入ってる業スースパイスを活用しました
作り方
- 1
調味料を全て合わせる
- 2
うずらの卵は既に茹でてあるのを使うのが楽ですが、生のうずらの卵の場合は沸騰したお湯に2~3分茹でて冷水に取り、殻をむく
- 3
1の合わせた調味料に2の茹でうずらの卵を合わせて、冷蔵庫で1晩置く
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
五香粉で好きな味の調整をしてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【おつまみ・お弁当に】うずらの味玉 【おつまみ・お弁当に】うずらの味玉
お弁当に隙間が空いてしまったら大活躍！味付け済み・作り置きができる・お手軽で美味しい！ビールのおつまみにも大好評です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21575268
