自家製焼肉のタレ
しゃちよう @cook_40425991
野菜炒めやチャーハンの味つけにもなりますが、そのままご飯にかけると茶碗３杯はいけます（笑）
このレシピの生い立ち
道の駅で売っていた焼肉のタレが美味しくて、なんとか再現できないかとがんばりました！
自家製焼肉のタレ
野菜炒めやチャーハンの味つけにもなりますが、そのままご飯にかけると茶碗３杯はいけます（笑）
このレシピの生い立ち
道の駅で売っていた焼肉のタレが美味しくて、なんとか再現できないかとがんばりました！
作り方
- 1
りんご５個をすりおろします。
フードプロセッサーを使うと楽です。 - 2
水とみりんを合わせて沸騰させてザラメ糖を溶かします。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせて完成です。
- 4
２週間程度、冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで、さらに美味しくなります。
コツ・ポイント
すぐに食べても美味しいですが、２週間程度冷蔵庫で寝かせるとさらに美味しくなります。
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