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ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム
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ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム-レシピのメイン写真

ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム

Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

ゼラチンさえ買えば誰でも簡単クリーム
パンケーキ、フレンチトースト、コーヒー、フルーツなどにかけてください！！
このレシピの生い立ち
朝食のフレンチトースト用のトッピングを準備したくて。。

ゼラチンさえ買えば誰でも簡単クリーム
パンケーキ、フレンチトースト、コーヒー、フルーツなどにかけてください！！
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ゼラチンさえ買えば誰でも簡単クリーム
パンケーキ、フレンチトースト、コーヒー、フルーツなどにかけてください！！
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材料

200cc
  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン 5g
  • バニラエッセンス おこのみ
  • 砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    ゼラチン5gを20ccくらいのお水でとかす。

    • ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム作り方1写真
  2. 2

    200ccの牛乳を弱火で温める。
    細かな泡がでてくるくらいになったらとめる。止めた後、バニラエッセンスと砂糖をいれる

    • ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム作り方2写真
  3. 3

    先ほどふやかしたゼラチンに牛乳をいれて完全に混ぜ合わせる。その後ゼラチン牛乳を鍋に戻して全体に行き渡らせる

    • ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム作り方3写真
  4. 4

    ボトル1/3~1/2暗いまでいれて冷蔵庫で冷やす。
    その後思いっきり振りまくってまた冷やす（30m）をニ～三回行う

    • ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム作り方4写真
  5. 5

    完成

    • ミキサー不要！牛乳で作る生クリーム作り方5写真

コツ・ポイント

とくになし。
ゼラチンをしっかりふやかして、なじませること。

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Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
2021/02/07 10:18に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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