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今週のお献立、作りおき(メイン)-レシピのメイン写真

今週のお献立、作りおき(メイン)

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

今週の作りおき、メイン中心にご紹介、メイン決まればサブメニューも考えやすくなりますよ!
このレシピの生い立ち
いつもサブメニューがメインに上げていたので、今回はメインメニューでヽ(・∀・)。
月曜日は帰りが遅くなるので、ワンプレートで食べれるものを…。カレーは2日は続きます。でもだいたいこのパターンです。記録用

今週の作りおき、メイン中心にご紹介、メイン決まればサブメニューも考えやすくなりますよ!
このレシピの生い立ち
いつもサブメニューがメインに上げていたので、今回はメインメニューでヽ(・∀・)。
月曜日は帰りが遅くなるので、ワンプレートで食べれるものを…。カレーは2日は続きます。でもだいたいこのパターンです。記録用

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今週のお献立、作りおき(メイン)

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

今週の作りおき、メイン中心にご紹介、メイン決まればサブメニューも考えやすくなりますよ!
このレシピの生い立ち
いつもサブメニューがメインに上げていたので、今回はメインメニューでヽ(・∀・)。
月曜日は帰りが遅くなるので、ワンプレートで食べれるものを…。カレーは2日は続きます。でもだいたいこのパターンです。記録用

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材料

  • ルー 2/3箱
  • キャベツ(コールスローとロールキャベツ用) 1/2
  • エビ 150gくらい
  • レタス 1玉
  • レモンドレッシング 適量
  • 出汁(カレーうどん用) 適量
  • うどん 3玉
  • メカジキ 1パック
  • じゃがいも 4個
  • 鶏肉(カレー用も含む) 4枚
  • 豚 適量
  • しめじ 1パック
  • トマト缶 1缶
  • えのき 1パック
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作り方

  1. 1

    1日目、カレーライス(ルーはまだ)サラダを左にあるのは、コールスローキャベツ、下のはエビとレタスのレモンドレッシング和え

    • 今週のお献立、作りおき(メイン)作り方1写真
  2. 2

    2日目、1日目のカレーを出汁でといて、うどん入れてカレーうどん。

    • 今週のお献立、作りおき(メイン)作り方2写真
  3. 3

    3日目、作って冷凍していたメカジキフライ、じゃがいもはチーズ焼き予定。

    • 今週のお献立、作りおき(メイン)作り方3写真
  4. 4

    4日目、鶏肉の甘辛煮、豚バラで巻いたきのこたち、冷凍ストック、鶏肉はお弁当にも入れてく予定

    • 今週のお献立、作りおき(メイン)作り方4写真
  5. 5

    5日目、ロールキャベツ(煮込む前のもの)3日目くらいから、煮込んでおく。トマト缶も入れて煮込む予定。

    • 今週のお献立、作りおき(メイン)作り方5写真

コツ・ポイント

今回はメインのものをアップ。副菜はブロッコリーやほうれん草湯がいたものなどや、きんぴらとか、 たまに買い足ししたり。写真のカレーはルーを入れる前のものです。

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
2021/02/07 04:59に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。シングルマザーで、仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、簡単調味料も使い、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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このレシピのキーワード

エビ 豚肉 鶏肉 えのき シメジ レタス キャベツ トマト缶 じゃがいも うどん レモン めかじき

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